Descrizione
- spianatoia in legno alfa forni
- La spianatoia in legno Alfa Forni è realizzata con materiali di alta qualità e offre una superficie ampia e resistente per lavorare la pasta e preparare pizza, pane e altri prodotti da forno.
- Realizzata con legno selezionato, questa spianatoia offre una superficie liscia e uniforme che facilita la lavorazione dell’impasto senza attaccarsi o rovinarsi.
- La sua robustezza la rende adatta per un uso professionale in pizzerie o panifici, ma anche per gli appassionati di cucina domestica che desiderano avere un’esperienza di impastamento di alta qualità
- La tradizionale spianatoia, per una stesura impeccabile della pizza
- La spianatoia Alfa in legno lamellare di abete rappresenta la fusione ideale tra tradizione e funzionalità.
- Realizzata interamente in Italia da esperti artigiani, garantisce una stesura della pizza facile e perfetta, grazie alla naturale caratteristica del legno di prevenire che l’impasto si attacchi.
- Per mantenere la spianatoia sempre pulita ed efficiente, basta pulirla dopo ogni utilizzo con un panno asciutto, evitando prodotti chimici aggressivi, e poi conservarla al chiuso.
- Dopo alcuni cicli di pulizia ordinaria, è sufficiente ungere la superficie con olio alimentare per ripristinarne l’idrorepellenza e la resistenza a macchie e unto.
- Realizzata in legno di abete
- Battuta in legno con fermo corsa
- Stesura facile della pizza
- Trattamento alimentare
- Dimensioni: 50×48 cm
- Spessore: 18 mm
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